子供にも好評でした。このレシピの生い立ち芋なら 何でも フライにすれば 美味しいと思って作りました。
山芋の皮を剥いて 輪切りにします
180度の油できつね色になるくらいまで揚げます
塩をパッとふって完成です
揚げる時間は 色がつき始めたな くらいで美味しいと思います。
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