作り方
- 1
かしわ水煮用、鳥手羽、豚肉を食品トレーのまま みりん、めんつゆで味付け
- 2
それを少しの油で、フライパンで炒める
- 3
大きめの鍋に、2センチ位にざく切りした大根、人参 椎茸、糸コンニャク、里芋、だし昆布、先に炒めた肉類をいれ弱火20分炊く
コツ・ポイント
肉類の下味のみりん、めんつゆは 適量
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かしわ水煮用、鳥手羽、豚肉を食品トレーのまま みりん、めんつゆで味付け
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大きめの鍋に、2センチ位にざく切りした大根、人参 椎茸、糸コンニャク、里芋、だし昆布、先に炒めた肉類をいれ弱火20分炊く
肉類の下味のみりん、めんつゆは 適量
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