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チョコブラウニー-レシピのメイン写真

チョコブラウニー

日本栄養大学の学食
日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe

ハロウィンに合わせて作ったキノコ型のチョコブラウニー!
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ハロウィンに合わせて作りました。

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材料

マフィン型6ヶ分
  1. ホットケーキMIX 150g
  2. ココアパウダー 20g
  3. 牛乳 100ml
  4. 無塩バター 30g
  5. 砂糖 50g
  6. 卵 50g
  7. チョコチップ 適量
  8. くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    ①ボールに、ホットケーキMIXとココアパウダーを入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ②鍋に牛乳、バター、砂糖を入れて火にかけて溶かし、粗熱をとる。

  3. 3

    ③②に卵を溶き入れる。

  4. 4

    ④①に③を入れて混ぜる。

  5. 5

    ⑤型にお好みでチョコチップを入れ、④を流し入れ、くるみをのせる。

  6. 6

    ⑥170℃のオーブンで約40分、火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

焼き上がりにお好みでシロップ
を塗ると、よりしっとりします。

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日本栄養大学の学食
日本栄養大学の学食 @nihoneiyo_cafe
2019/11/06 02:17に公開
日本栄養大学学生食堂「カフェテリア」の公式キッチンです。普段、学生食堂で提供しているランチメニューを紹介しています。日本栄養大学の学生食堂は給食会社に委託するのではなく、本学の専任スタッフが学生の栄養管理・健康管理に配慮しながら運営しています。「日本栄養大学 受験生応援サイト」→http://www.eiyo.ac.jp/juken/
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