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簡単ヤンニョムチキン丼
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簡単ヤンニョムチキン丼-レシピのメイン写真

簡単ヤンニョムチキン丼

521haru❁
521haru❁ @cook_40284842

簡単なのに箸が止まらない…!ヤンニョムチキン丼です
このレシピの生い立ち
鶏肉を消費したくて余ってた調味料で作りました

簡単なのに箸が止まらない…!ヤンニョムチキン丼です
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簡単なのに箸が止まらない…!ヤンニョムチキン丼です
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250g
  • 玉ねぎ 半分
  • 白ネギ 1/4本
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • 下味
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩胡椒 適量
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ2
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • トッピング
  • いりごま 適量
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに切り、みりんと塩胡椒を混ぜて10分ぐらいねかせます

  2. 2

    ねかせている間に玉ねぎと白ネギを切り、タレの調味料を混ぜておきます

  3. 3

    片栗粉を鶏肉にまぶします

  4. 4

    サラダ油をフライパンに注ぎ、温まったら❸を入れて揚げ焼きます

  5. 5

    火が通り、少し焼き色がついたところで❸をフライパンから出します

  6. 6

    フライパンに残った油とタレの調味料を混ぜ、❸と野菜を焼きます

  7. 7

    絡んできたらご飯の上にのせ、いりごまと青ネギをのせて完成です

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521haru❁
521haru❁ @cook_40284842
2019/10/24 10:43に公開

このレシピのキーワード

丼 ヤンニョムチキン 片栗粉 鶏もも肉 コチュジャン 玉ねぎ 青ネギ ケチャップ 長ネギ

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