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パプリカのオーブン焼き
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パプリカのオーブン焼き-レシピのメイン写真

パプリカのオーブン焼き

シラド食堂
シラド食堂 @cook_40094185

「ピーマンの肉詰め」からヒントを得て。パプリカで作ると甘みもあり食べ応えのあるサラダ感覚に○お酒のおつまみにもどうぞ☻
このレシピの生い立ち
30分でできる晩御飯が作りたくて☻

「ピーマンの肉詰め」からヒントを得て。パプリカで作ると甘みもあり食べ応えのあるサラダ感覚に○お酒のおつまみにもどうぞ☻
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シラド食堂 @cook_40094185

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材料

2人分
  1. パプリカ 赤黄 各1個
  2. アボガド 1個
  3. キノコ(ヒラタケや舞茸がよい) 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカは半分に切り種とヘタをとっておく

  2. 2

    アボガドとキノコ(今回はヒラタケ)は一口大に切りマヨネーズと塩胡椒を混ぜる

  3. 3

    パプリカにアボガドたちを詰めてオーブンで30分焼く(余熱なし)

  4. 4

    お皿に盛り、サラダを添えたら出来上がり

コツ・ポイント

食べるときはもう半分にした方が食べやすくて良いかもです☻

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シラド食堂
シラド食堂 @cook_40094185
2016/07/04 09:58に公開
2歳の男の子ママです☻時短&簡単をモットーに、働いてても、子育てで忙しくても、毎日自炊ができるようにレシピを考えていきます٩(ˊᗜˋ*)و
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