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夏野菜のガーリックバジル炒め
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夏野菜のガーリックバジル炒め-レシピのメイン写真

夏野菜のガーリックバジル炒め

ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885

夏野菜をいただいたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
甥っ子が作ってくれたのを少しアレンジしました。

夏野菜をいただいたので作ってみました。
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甥っ子が作ってくれたのを少しアレンジしました。

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夏野菜のガーリックバジル炒め

ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885

夏野菜をいただいたので作ってみました。
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材料

2〜3人分
  1. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  2. 塩こしょう 少々
  3. ガーリック 1片
  4. バジル 少々
  5. ウィンナー 91g 1袋
  6. トマト 小1個
  7. 茄子 小2個
  8. ピーマン 2個
  9. ズッキーニ 1本
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作り方

  1. 1

    ウィンナーと夏野菜を予め切って置きます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル入れてガーリックも入れて中火で軽く炒めてウィンナーを先炒めて

  3. 3

    次に中火より少し火加減を強めにして夏野菜に塩こしょうして炒めます。しんなりして茄子やズッキーニに焼き目がつくくらいにして

  4. 4

    仕上げにバジル入れてお皿に盛りつけて完成です。

    • 夏野菜のガーリックバジル炒め作り方4写真

コツ・ポイント

夏野菜を良く炒めて下さい。

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ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885
2016/07/04 17:28に公開
気ままに更新中最近なかなかアイデアが出来ずにいます。
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