作り方
- 1
沸騰した湯で表示通りにそばを茹でる。
- 2
山芋は皮を剥いてすりおろして器へ。
- 3
そばがゆだったら流水でしめて水気を切る。熱いうちは手を入れません
- 4
小口切りにした細ネギと青のりをとろろにのせる。
- 5
そばを器へ。
- 6
めんつゆは表示通りに水で割って召し上がって下さい。
- 7
お好みでのりやわさび、卵黄を添えて下さい
- 8
2021.8.24話題入りありがとうございます♪
コツ・ポイント
青海苔の代わりに焼きのりでも美味しいです。
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