ジャガイモを小さく切って、レンジでチン。

ベーコンを細かく刻んで、炒めます。

クリームチーズと混ぜたジャガイモに、炒めたベーコン、牛乳を一緒に入れて潰します。

一口サイズの俵型にまるめて、小麦粉→卵→パン粉の順につけて、油であげます。キツネ色になったら出来上がり。