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☆七夕に「お星様カレー」☆
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☆七夕に「お星様カレー」☆-レシピのメイン写真

☆七夕に「お星様カレー」☆

コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

子供と一緒に型抜きしたりと・・楽しいカレーで星に願いを・・・
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。七夕=お素麺だったのが、具材を星型に切るだけで、カレーがぐっと七夕モードに!!

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☆七夕に「お星様カレー」☆

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材料

2人分
  1. 牛肉切り落とし 200g
  2. しめじ 1袋(100g)
  3. 玉ねぎ 1個(200g)
  4. ピーマン 2個(50g)
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. カレールー(甘口と中辛) 各1個ずつ
  7. ☆トッピング用
  8.  人参 20g
  9.  チーズ 10g
  10.  オクラ 1/3本
  11.  ロースハム 2枚
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作り方

  1. 1

    牛肉は切り落としを使います

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方1写真
  2. 2

    野菜。今回はこれらの野菜を具材にします

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方2写真
  3. 3

    しめじは石づきを切ってほぐしておきます。玉ねぎ、ピーマン、牛肉は一口大に切っておきます

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷いて肉、野菜を炒めます

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方4写真
  5. 5

    鍋にお湯1Lを用意して炒めた具を入れます

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方5写真
  6. 6

    コープの「みんなのカレー」。各1個ずつ使いますが、味を見て追加してください

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方6写真
  7. 7

    飾り用のお星様。チーズ、茹でた人参、ロースハムを型抜きして、オクラは輪切り

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方7写真
  8. 8

    お皿に星型に型抜きしたご飯とハムを盛ってルーを接ぎ、チーズと人参、オクラをトッピングしたら出来上がり

    • ☆七夕に「お星様カレー」☆作り方8写真

コツ・ポイント

甘口と中辛を半分ずつ混ぜるのがポイント

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コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776
2016/07/04 03:02に公開
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184440
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