玉ねぎ、人参、パイナップルを粗く切り、フードプロセッサーにかけて液状にする。

高座豚ロースを一口大に切り、圧力鍋で焼く。

色が変わったら、1の野菜と水を入れて混ぜたら圧力鍋のフタをして圧力がかかってから5分かける。

蓋があいたらルーを入れて混ぜて完成。