過去にＴＶでしていたものをず～っと気に入って続けています
このレシピの生い立ち赤みその魅力に目覚めてしまった
赤みそを器に入れ混ざりにくいので醤油を少しずつ入れながらゴムベラで混ぜる
容器に入れて1か月賞味期限
【余談】※味噌の保存は冷凍庫が良いんだそうです（風味保持）カチカチにならないので、スプーンで簡単にすくえます
ぶり大根☆チャーハン☆焼餅につけて肉味噌☆マーボーナス☆マーボー豆腐などなど
赤みそは、加熱する程コクが深まるのでカレーの隠し味や モツ煮込みに（玉ねぎと炒める時） （煮込む時）
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