☆簡単肉なしヘルシー豆腐ハンバーグ☆

♡KILIN♡ @cook_40096183
ヘルシーでボリューミー♡ポン酢でさっぱりも美味しいし、麺つゆで食べても美味しい!甘辛ソース照り焼きソースとも合いそう♡
このレシピの生い立ち
お安くヘルシーだけど
ボリューミーな物をつくりたくて☆
☆簡単肉なしヘルシー豆腐ハンバーグ☆
ヘルシーでボリューミー♡ポン酢でさっぱりも美味しいし、麺つゆで食べても美味しい!甘辛ソース照り焼きソースとも合いそう♡
このレシピの生い立ち
お安くヘルシーだけど
ボリューミーな物をつくりたくて☆
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包んで、600Wで40秒チン。そのあと、重しを乗せて放置♬
- 2
豆腐を放置してる間に、人参とピーマンをみじん切り。
- 3
にんじんピーマンを皿に乗せラップをして40秒ほどチンしたら、ボールの中に☆を全て入れよくこねる。(シーチキンは油切り)
- 4
水分が多いよぅな感じだったらおからを加えて再びこねる。(ハンバーグのように、丸く整えて崩れなければOK)
- 5
丸く形を整えて、フライパンに油を熱し、弱めの中火で表3分、ひっくり返してフタして裏面3分焼いていく。焼き色がつけばOK☆
- 6
皿に盛り付けたら、シソを刻んでパラパラ〜
完成♡
コツ・ポイント
☆あればおからを入れて調整☆
なければ、しっかり水切りすればOK☆
☆野菜は冷蔵庫にある野菜でOK(ほんとは玉ねぎ入れたかった!笑)
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