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電子レンジまかせ！豚ロールキャベツ
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電子レンジまかせ！豚ロールキャベツ-レシピのメイン写真

電子レンジまかせ！豚ロールキャベツ

kiki
kiki @cook_40262542

電子レンジで簡単！キャベツたっぷり、身体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってしまっていたきゃべつを使って一品料理を作りたく、簡単肉巻キャベツロールを作ってみました。

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kiki
kiki @cook_40262542

電子レンジで簡単！キャベツたっぷり、身体が温まる一品です。
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材料

8個
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ねぎ 適量
  4. ★しょう油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★にんにく（チューブでも可） 小さじ1/2
  7. ★ごま油 大さじ1
  8. ★こしょう 適量
  9. タレ
  10. ☆しょう油 大さじ1
  11. ☆ごま油 大さじ1/2
  12. ☆みりん 小さじ1
  13. ☆酢 大さじ2
  14. ☆しょうが（チューブでも可） 小さじ2
  15. ☆塩 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、ねぎをみじん切りし、よく水を切る。☆を合わせソースを作る。

    • 電子レンジまかせ！豚ロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★の調味料を合わせ、豚バラ肉を少し浸ける。

    • 電子レンジまかせ！豚ロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツを豚バラ肉で巻く。（薄い場合は重ね合わせてください）

    • 電子レンジまかせ！豚ロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    3を500wの電子レンジで約5分温める。

  5. 5

    4にねぎを散らしてもう1分温める。（火が通り加減を見て調整してください）

    • 電子レンジまかせ！豚ロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    タレをかけて盛りつけたら完成です！

コツ・ポイント

電子レンジで温めると豚肉から油が出るので、キャベツはきちんと水切りして下さい。電子レンジの加熱時間は容器によっても変化するので、火の通り具合をみて調節してください。

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kiki
kiki @cook_40262542
2019/11/10 03:07に公開
食べ終わった時、ちょっとハッピーに元気になれるレシピをマイペースに記録する日記です。
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