ポン酢の冷製ソース
ホームズ探偵事務所 @cook_40101395
夏バテのこの季節の料理にはなんでも合います！普段の酢の物などにサッとかけてみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ポン酢に新しい食感を！
ポン酢の冷製ソース
夏バテのこの季節の料理にはなんでも合います！普段の酢の物などにサッとかけてみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ポン酢に新しい食感を！
作り方
- 1
酢とポン酢を鍋に入れて沸騰させます
好みで醤油も少し足しましょう -
- 2
沸騰させたら水溶き片栗粉をいれて全体にとろみをつけていきます
-
- 3
全体にとろみをつけたら冷やして完成です
-
コツ・ポイント
醤油の加減でその家の好みになりますー
特にコツはありません！
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