ザクザクッ♡あっと言う間の簡単クッキー♪

nonsense♪
nonsense♪ @cook_40073219

焼くまでの工程は3つ‼計って・混ぜて・成形して簡単ズボラクッキングでクッキーが出来ちゃう♡おまけにちょっとヘルシーかも♪
このレシピの生い立ち
サクサクと言うより、固めのザクザクッとしたクッキーが食べたかったのと、バターや卵を使わず簡単にあっと言う間に作りたかったから。笑

ズボラ調理法〜♪

ザクザクッ♡あっと言う間の簡単クッキー♪

焼くまでの工程は3つ‼計って・混ぜて・成形して簡単ズボラクッキングでクッキーが出来ちゃう♡おまけにちょっとヘルシーかも♪
このレシピの生い立ち
サクサクと言うより、固めのザクザクッとしたクッキーが食べたかったのと、バターや卵を使わず簡単にあっと言う間に作りたかったから。笑

ズボラ調理法〜♪

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖《()内でお好みで加減して下さい》 35g(30〜40g)
  3. 塩(ポイントです♪くれぐれも入れ過ぎには注意‼) ほんのひとつまみ
  4. ニラオイルまたはバニラエッセンス 少々
  5. 牛乳(豆乳アーモンドミルクなどでも可) 大さじ2
  6. オイル(サラダ油・ココナッツオイル・グレープシードオイルなどお好みで) 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に予熱しておく。
    薄力粉・砂糖・塩をボールへ入れて、軽く全体的に混ぜる。

  2. 2

    1のボールに残りの材料を入れる。

  3. 3

    手かヘラで軽く混ぜる。

  4. 4
  5. 5

    何となーく、まとめながら体重を掛けて生地を押し固める。

  6. 6

    棒状にまとめ、1cm弱くらいの厚さに包丁で切る。
    型抜きにする時は、生地を綿棒でのばして型を抜く。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

  8. 8

    粗熱が取れるまで鉄板で冷ます。
    (写真は、生地をひとつずつ丸めて押し潰したワイルドなクッキー。笑)

  9. 9

    粗熱が取れたら、網の上で完全に冷まして完成‼

コツ・ポイント

塩は『入れた⁉』って感じで無くてもいいぐらいの量ですが、味の引き締めに是非とも入れて下さい♪
焼き時間は170度に予熱したオーブンで15〜20分ですが、オーブンの癖により違って来ますので、ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。

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nonsense♪
nonsense♪ @cook_40073219
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初めましてnonsense♪(旧 nina♪)と申します☆食べるのも作るのも大好きです♡レシピは基本頭で考えて完成させそれを試しに作って修正する流れで作っています。恥ずかしながら、レシピという程のモノではナイのですが、私も載せてみようと思います♪大豆を摂取するように心がけているので、基本的に豆腐やおからを取り入れたレシピを多く載せてます。
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