カボチャドーナツ
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
ドーナツにカボチャを入れて。
このレシピの生い立ち
いつも作るドーナツにカボチャを入れて作ってみたくなり、ホットケーキミックスで作るレシピも参考に、作りました。
カボチャドーナツ
ドーナツにカボチャを入れて。
このレシピの生い立ち
いつも作るドーナツにカボチャを入れて作ってみたくなり、ホットケーキミックスで作るレシピも参考に、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはピーラーなどで皮を剥き、1㎝ほどにサイコロ切りして、600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱して柔らかくする。
- 2
柔らかくなったカボチャを、スプーンなどでかるく潰す。
-
- 3
小麦粉とベーキングパウダーを計量して、ふるう。
- 4
卵と砂糖を入れてスプーンで混ぜる。
ある程度混ざったら、かるく潰しておいたカボチャを入れてスプーンで混ぜる。 -
- 5
ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
-
- 6
最後に牛乳(豆乳でもOK)を入れて混ぜ、お好みでレーズンや白ゴマを入れて混ぜる。
- 7
揚げ油の鍋に、スプーンで生地をすくい落とし、180度の油で揚げるこんがりきつね色になるまで揚げる。
-
- 8
竹串などでさして、生地がついてこなければ完成です。
-
コツ・ポイント
ホットケーキミックスのレシピを自宅にある材料で。
生地がゆるいなと思ったら、最後に小麦粉を追加で入れて調節して下さい。
※この生地自体は、ゆるめの生地なので、手で形を整えることはできません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185701
