簡単うまうま☆ステーキソース

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

玉ねぎの甘みと濃い目の味付けがステーキに合います。添え物の野菜にもバッチリ！
このレシピの生い立ち
ステーキなのにステーキソースが無い！と、急遽家にあるもので作りました。

簡単うまうま☆ステーキソース

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パフェうさこ♪'s cooksnap of when they made 簡単うまうま☆ステーキソース.
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玉ねぎの甘みと濃い目の味付けがステーキに合います。添え物の野菜にもバッチリ！
このレシピの生い立ち
ステーキなのにステーキソースが無い！と、急遽家にあるもので作りました。
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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個〜1個
  2. ☆醤油 大2
  3. ☆酒 大1
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆砂糖 小1
  6. ☆おろしにんにく 1片

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かめのみじん切りする
    弱火でじっくり炒める
    ☆を加えて強火で一煮立ち
    別皿に保存

  2. 2

    ステーキを焼く
    焼けたら肉を取り出し、旨味たっぷりの脂に先程のソースをイン！
    また一煮立ち
    お肉にかけて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり。☆印を入れたらサッと。
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魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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