焼きそばリメイク☆オムソバ

たんぽこ1976 @cook_40055770
2015.1.24話題入りありがとうございます!
卵が多少破けていても、大丈夫!ソースがカバーしてくれます。縁日の味!
このレシピの生い立ち
焼きそばが残ってしまい、でもお好み焼きが食べたかったので、考えてみました。
焼きそばリメイク☆オムソバ
2015.1.24話題入りありがとうございます!
卵が多少破けていても、大丈夫!ソースがカバーしてくれます。縁日の味!
このレシピの生い立ち
焼きそばが残ってしまい、でもお好み焼きが食べたかったので、考えてみました。
作り方
- 1
調理をして残った焼きそばをざっくりと包丁で切ります。3〜5cm位。具も一緒に切っても大丈夫です。
- 2
フライパンに油を熱して、溶き卵を薄く焼きます。
- 3
卵の半分より下に①の焼きそばをのせて、クルッと巻きます。
- 4
器に盛って、調味料をかけ、鰹節粉、青のりをふりかけてできあがりです。
コツ・ポイント
簡単です。
揚げ玉や、マスタードをふりかけても美味しいですよ。
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