氷水を準備する。
鰹は串刺しし、コンロで炙る。焼き具合はお好みで！
炙ったら、氷水に入れる。

玉ねぎはラップに包んで30～60秒レンジでチン！スライスする。塩もみし、ギュッっと絞る。

子どもピーマン、赤パプリカもスライス。

鰹の水分をふき取り、切り分ける。玉ねぎ、ピーマン、パプリカをのせて出来上がり～♪

ポン酢でさっぱりいただきます～！