梅味の爽やかヘルシーご飯！このレシピの生い立ちなかなか食べないひじきをごはんに入れて、食べるようになりました。
米を研いで、通常の分量の水を入れます。
だし昆布、酒、ひじき、ちりめんじゃこを順に入れて普通に炊く。
炊き上がったらだし昆布を取り出し、ごまと梅干しをつぶしながら混ぜる。
ひじきは戻さず、そのまま入れてOK。ちりめんじゃこはしらすでも可。入れなくても大丈夫です。
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