ヨーグルトゼリー白桃入り

水無月カノン @cook_40071212
和果ごこちモニター応募作品
このレシピの生い立ち
和果ごこちのモニターに応募してやはりゼリーがいいかな?と思ったので家にある材料で作りました。砂糖を使わず缶詰のシロップやカルピスで甘みを出しました。
ヨーグルトゼリー白桃入り
和果ごこちモニター応募作品
このレシピの生い立ち
和果ごこちのモニターに応募してやはりゼリーがいいかな?と思ったので家にある材料で作りました。砂糖を使わず缶詰のシロップやカルピスで甘みを出しました。
作り方
- 1
牛乳、ヨーグルト、シロップ、カルピスおを鍋に入れ火にかける。沸騰前にゼラチンを振り入れ溶かす。
- 2
白桃を適当な大きさに切り水で濡らした器に入れておく。
- 3
粗熱のとれたヨーグルトゼリー液を器 に入れて冷やす。
その間和果心地を鍋にかけ沸騰前にゼラチンを振り入れ溶かす。 - 4
和果ごこちのゼリー液も別の器で冷やす。固まったらヨーグルトゼリーの上にフォークでクラッシュしたジュースのゼリーをのせる。
コツ・ポイント
今回は和梨りんごジュースを使いましたが
ゆずレモンのほうでも美味しくできると思います。
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