ヨーグルトゼリー白桃入り

水無月カノン
水無月カノン @cook_40071212

和果ごこちモニター応募作品
このレシピの生い立ち
和果ごこちのモニターに応募してやはりゼリーがいいかな?と思ったので家にある材料で作りました。砂糖を使わず缶詰のシロップやカルピスで甘みを出しました。

ヨーグルトゼリー白桃入り

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和果ごこちのモニターに応募してやはりゼリーがいいかな?と思ったので家にある材料で作りました。砂糖を使わず缶詰のシロップやカルピスで甘みを出しました。

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材料

プリン型6個分
  1. ヨーグルト(無糖) 200g
  2. 牛乳 200cc
  3. 白桃缶詰 4切れ
  4. 桃缶のシロップ 50cc
  5. カルピス(原液) 大3
  6. ゼラチン(粉) 5g
  7. ★和果ごこち(和梨リンゴ味) 300cc
  8. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    牛乳、ヨーグルト、シロップ、カルピスおを鍋に入れ火にかける。沸騰前にゼラチンを振り入れ溶かす。

  2. 2

    白桃を適当な大きさに切り水で濡らした器に入れておく。

  3. 3

    粗熱のとれたヨーグルトゼリー液を器 に入れて冷やす。
    その間和果心地を鍋にかけ沸騰前にゼラチンを振り入れ溶かす。

  4. 4

    和果ごこちのゼリー液も別の器で冷やす。固まったらヨーグルトゼリーの上にフォークでクラッシュしたジュースのゼリーをのせる。

コツ・ポイント

今回は和梨りんごジュースを使いましたが
ゆずレモンのほうでも美味しくできると思います。

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水無月カノン
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料理もお菓子作りも好きな主婦です。普段こちらのレシピを参考にさせてもらってます。よろしくお願いします。
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