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さつまいもと枝豆の簡単サラダ♡
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さつまいもと枝豆の簡単サラダ♡-レシピのメイン写真

さつまいもと枝豆の簡単サラダ♡

ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297

簡単〜あと一品に！この組み合わせが美味しい♪お弁当のおかずにも彩りよくておすすめです♡
このレシピの生い立ち
あと一品！って時に冷蔵庫にあったものを合わせてサラダにしました♪

簡単〜あと一品に！この組み合わせが美味しい♪お弁当のおかずにも彩りよくておすすめです♡
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さつまいもと枝豆の簡単サラダ♡

ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297

簡単〜あと一品に！この組み合わせが美味しい♪お弁当のおかずにも彩りよくておすすめです♡
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材料

2人分
  1. 茹でたさつまいも 1本
  2. 枝豆(冷凍でもOK) 30〜50粒程度(お好きなだけ)
  3. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. 豆乳又は牛乳 小さじ2
  5. 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切る。(皮が気になる方は取り除いてから)
    ボールに切ったさつまいもと枝豆を入れる。

  2. 2

    マヨネーズ、豆乳を入れ混ぜ、塩、コショウで味を整える。

  3. 3

    お好みで、粒マスタードを適量加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

混ぜるだけで特にありません！すみませんε-(´∀｀; )

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ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297
2014/09/27 06:34に公開
男の子２人のママやってます。坊とぺー。2人のためにも安心＊安全な材料を使ってお料理したいなーと。化学調味料・遺伝子組換え食品・添加物・白砂糖は極力控え、なるべくシンプルに。体の中から健康に、そして食べた人が幸せを感じるようなレシピを日々考案中♫美味しく食べてhappyな毎日を過ごしましょう♪♪
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