ブロッコリーとしめじカレークリームスープ
ほんのりスパイスの効いた、クリーミィなスープです！具沢山でお野菜もたっぷり頂けます♡
このレシピの生い立ち
ボーソー米油部の一環で、今月は、きのこと季節の野菜を使ったレシピを考案しました！
ブロッコリーとしめじカレークリームスープ
ほんのりスパイスの効いた、クリーミィなスープです！具沢山でお野菜もたっぷり頂けます♡
このレシピの生い立ち
ボーソー米油部の一環で、今月は、きのこと季節の野菜を使ったレシピを考案しました！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅にカット、しめじは石づきを落としてほぐし、ブロッコリーは小房に分けておく
-
- 2
米油（サラダ油）を熱したフライパンに、ベーコン・しめじ・玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める
-
- 3
小麦粉・カレー粉を加え、粉っぽくなくなるまで炒める
-
- 4
牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する
-
- 5
ブロッコリーを加えて2分ほど弱火で加熱し、塩コショウで味を整える
-
- 6
スープボウルに注いだら、出来上がり！
-
- 7
『きのこのクリームスープ』（レシピID : 19053944）
- 8
『ベーコンとキャベツのコーンクリームスープ』（ レシピID : 19343431 ）
- 9
『かぶとベーコンコーンのクリームシチュー』（ レシピID : 19880176 ）
- 10
『殻付きあさりのクラムチャウダー』（ レシピID: 18415449 ）
- 11
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 12
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 13
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
小麦粉とカレー粉を加えたら、粉っぽさがなくなるまでよく炒めます
コショウは、あればホワイトペッパーを使用すると、色がキレイに仕上がります
作る時は、深めのフライパンがオススメです！
似たレシピ
-
-
-
-
★しめじとブロッコリーのカレーグラタン★ ★しめじとブロッコリーのカレーグラタン★
クリーミーなホワイトソースの中にカレー粉のスパイスを加えて、マカロニ不要のおかずグラタンです。(ღ✪艸✪)♡
-
-
-
-
-
-
-
まろやか♡豆乳カレークリームスープ♡ まろやか♡豆乳カレークリームスープ♡
野菜もたくさん食べれちゃうクリームスープです♡家ではシチューのようにたくさん食べています!簡単ヘルシーなスープ!
その他のレシピ
