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☆ゼラチンを使ったかぼちゃのタルト☆
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☆ゼラチンを使ったかぼちゃのタルト☆-レシピのメイン写真

☆ゼラチンを使ったかぼちゃのタルト☆

☆あづママ☆
☆あづママ☆ @cook_40102266

超簡単!だんなさんがカボチャの煮物があまり好きではなくて、スイーツにして消費しようと思い、いろいろ考えてたどりつきました
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手なだんなさんのために、スイーツにしてみました(^-^)うちは、かぼちゃはカットして冷凍してしまうので、冷凍庫がいっぱいだったので、消費するにはもってこいです。皮も切りやすくなります。

超簡単!だんなさんがカボチャの煮物があまり好きではなくて、スイーツにして消費しようと思い、いろいろ考えてたどりつきました
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かぼちゃが苦手なだんなさんのために、スイーツにしてみました(^-^)うちは、かぼちゃはカットして冷凍してしまうので、冷凍庫がいっぱいだったので、消費するにはもってこいです。皮も切りやすくなります。

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☆ゼラチンを使ったかぼちゃのタルト☆

☆あづママ☆
☆あづママ☆ @cook_40102266

超簡単!だんなさんがカボチャの煮物があまり好きではなくて、スイーツにして消費しようと思い、いろいろ考えてたどりつきました
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かぼちゃが苦手なだんなさんのために、スイーツにしてみました(^-^)うちは、かぼちゃはカットして冷凍してしまうので、冷凍庫がいっぱいだったので、消費するにはもってこいです。皮も切りやすくなります。

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材料

パウンドケーキ型
  • かぼちゃ(皮とったもの) 250g
  • 牛乳または生クリーム 200cc
  • 砂糖 60g
  • ゼラチン 5g
  • ゼラチン用の水 大さじ3
  • ☆ビスケット 100g
  • ☆バター 50g
  • ☆牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジプロックに、ビスケットを入れて砕いて、溶かしバター、牛乳を入れて混ぜ、型に敷き詰める。→冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    細かく切ったかぼちゃをレンチンして串がすっと通るくらい柔らかくしたら皮を取り除いて、潰す。

  3. 3

    ②のかぼちゃ、レンチンして温めた牛乳、砂糖、ふやかしたゼラチン全てをミキサーに入れ混ぜる。

  4. 4

    ①の型の上に③を流し入れて、冷やしたら出来上がり

コツ・ポイント

ふやかしたゼラチンは、温めた牛乳をすこしいれて溶かしてからミキサーにいれてください(^-^)

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☆あづママ☆
☆あづママ☆ @cook_40102266
2014/09/26 05:58に公開

このレシピのキーワード

タルト かぼちゃ 生クリーム ゼラチン バター 牛乳

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