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サツマイモのオレンジジュース煮
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サツマイモのオレンジジュース煮-レシピのメイン写真

サツマイモのオレンジジュース煮

sukucha
sukucha @cook_40131496

サツマイモにオレンジの香りと酸味が効いていてパクパク食べられます
このレシピの生い立ち
レモン煮を作ろうと思ったけれどレモンを買い忘れた為、たまたまあったオレンジジュースで作ってみました。

サツマイモにオレンジの香りと酸味が効いていてパクパク食べられます
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サツマイモのオレンジジュース煮

sukucha
sukucha @cook_40131496

サツマイモにオレンジの香りと酸味が効いていてパクパク食べられます
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レモン煮を作ろうと思ったけれどレモンを買い忘れた為、たまたまあったオレンジジュースで作ってみました。

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材料

２人分
  1. サツマイモ 適量
  2. オレンジジュース 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。

    • サツマイモのオレンジジュース煮作り方1写真
  2. 2

    サツマイモを食べやすい大きさに切って、水にさらしたものをかぶるくらいのオレンジジュースで弱火でゆっくり煮るだけです。

    • サツマイモのオレンジジュース煮作り方2写真
  3. 3

    今回はストックが無かったけれど白ゴマをかけても良いでしょう♪

    • サツマイモのオレンジジュース煮作り方3写真

コツ・ポイント

オレンジジュースで煮るときは灰汁が出てくるのですくいながらとにかくゆっくり煮て下さいね。

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sukucha
sukucha @cook_40131496
2014/09/26 13:41に公開
旦那から好評な物を紹介していきたいと思います
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