レンジで簡単♪ノンオイル大学芋
ふみたママ @cook_40055855
油で揚げず、レンジ加熱で簡単に少しヘルシーな大学芋♪
このレシピの生い立ち
油で揚げるとカロリーもアップ…
片付けを省きたい…
風味は揚げて作るより劣るかと思いますが
ヘルシーを念頭おけば充分に大学芋を楽しめるかと思います。
レンジで簡単♪ノンオイル大学芋
油で揚げず、レンジ加熱で簡単に少しヘルシーな大学芋♪
このレシピの生い立ち
油で揚げるとカロリーもアップ…
片付けを省きたい…
風味は揚げて作るより劣るかと思いますが
ヘルシーを念頭おけば充分に大学芋を楽しめるかと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを切り（出来るだけ大きさ揃えて）水にさらしあく抜き
-
- 2
あく抜き後、水をきり耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップし600wで２分加熱
-
- 3
レンジから２を一度取り出して◎印を加え、混ぜ合わせてふんわりとラップし再び600wで２分加熱
-
- 4
３をレンジから取り出して軽く混ぜ、今度はラップを外し600wで２分加熱
＊少し飴状にべたついているかと思います。
-
- 5
いりごまを加えて混ぜ合わせて出来上がり^^
-
- 6
【参考】
さつまいもは２本で170g
のものでした^^
耐熱容器 今回使用したものは100均で購入したものです^^; -
- 7
初ﾚﾎﾟ
うるうるうるまさん^^
素敵ﾚﾎﾟありがとう
ございました(^-^*)
コツ・ポイント
さつまいもの大きさを切りそろえたほうが、加熱後のさつまいもの口当たりにムラがありません。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186748
