簡単混ぜるだけ！洋梨のゼリー風デザート◇
南のうお座♓ @cook_40272486
柔らかくなりすぎたラ・フランスをコーンスターチでゼリー風に★ゼラチン不使用！耐熱皿で混ぜるだけなので洗い物も少ない！
このレシピの生い立ち
ラ・フランスが大量に送られてきて…そのまま食べるのにも飽きたしすぐ悪くなるので、ブラマンジェのレシピを参考に簡単に作ってみました☆
丸々1個分を使うので、ラ・フランスの風味が贅沢に薫ります( ´∀`)
簡単混ぜるだけ！洋梨のゼリー風デザート◇
柔らかくなりすぎたラ・フランスをコーンスターチでゼリー風に★ゼラチン不使用！耐熱皿で混ぜるだけなので洗い物も少ない！
このレシピの生い立ち
ラ・フランスが大量に送られてきて…そのまま食べるのにも飽きたしすぐ悪くなるので、ブラマンジェのレシピを参考に簡単に作ってみました☆
丸々1個分を使うので、ラ・フランスの風味が贅沢に薫ります( ´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いた洋梨をフォークで潰す(ミキサーをつかえば、滑らかな食感に♪)
私は敢えて粗めに潰してます➡️ -
- 2
潰した洋梨に、砂糖、コーンスターチを加えよく混ぜる(１度味見して甘さが足りないようなら砂糖を追加)
-
- 3
500wの電子レンジで2分加熱し、一旦取り出してかき混ぜる。
様子を見ながらトロミがつくまで30秒ずつ加熱する -
- 4
あら熱が取れたらグラス等に移し、表面に膜が張らないようにラップを密着させて冷蔵庫で冷やす。(1時間位かな？)
-
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけなので特にコツはありませんが、ラ・フランスによって甘さがまちまちなので、味見は必須かと！(o^-')b !
少し酸味が欲しいなら、レモン汁少々を入れても美味しいかも( *´艸｀)
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186787
