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クラムチャウダー(あさりなし)-レシピのメイン写真

クラムチャウダー(あさりなし)

クックHQD798☆
クックHQD798☆ @cook_40279669

なあむるのクラムチャウダー
このレシピの生い立ち
私があさりが食べられないので抜いたものを作りました(^ー゜)笑

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材料

5人分
  1. バター 大1
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんじん 半分
  4. じゃがいも 2個
  5. キャベツ 3枚
  6. ウインナー(ベーコン) 3本
  7. 塩コショウ 適量
  8. 牛乳 700cc
  9. 水 400cc
  10. コンソメの素 2個
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作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもはいちょう切り、玉ねぎは薄くスライス、キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして、にんじん、玉ねぎに軽く火を通す。

  3. 3

    ウインナー(ベーコン)、水、塩コショウを入れてウインナーを茹でる。茹でたらウインナーだけ取り出して、茹で汁はとっておく。

  4. 4

    2に3の茹で汁、じゃがいも、コンソメの素を入れて、じゃがいもが煮えるまで茹でる。

  5. 5

    4に牛乳、キャベツ、茹で上がって切ったウインナーを入れる。

  6. 6

    味は塩コショウで調える。キャベツが柔らかく煮えたら完成(^ー゜)

    • クラムチャウダー(あさりなし)作り方6写真

コツ・ポイント

あさりが食べられる方は入れたらもっと美味しくなると思います(*^^*)
野菜もたくさん食べれておすすめです♪

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クックHQD798☆
クックHQD798☆ @cook_40279669
2014/08/25 11:18に公開
こんにちわ♪ ぜひみてってください▽・x・▽
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