予想外です！白はんぺんのピザ風焼き
あの、雲のようなふわぁっふわの白はんぺん。おでんの具の定番白はんぺん。その白はんぺんがピザ風に!?まさしく、予想外です！
このレシピの生い立ち
大好きな白はんぺんを、家にある材料でピザ風にしてみました。白はんぺんは、淡白なので、おおよその味付けに順応してくれる、おおらかな性格です。なので、ケチャップ味も美味しいですよ。これをメインで食べたい！という方は、2人分を1人でどうぞ。
予想外です！白はんぺんのピザ風焼き
あの、雲のようなふわぁっふわの白はんぺん。おでんの具の定番白はんぺん。その白はんぺんがピザ風に!?まさしく、予想外です！
このレシピの生い立ち
大好きな白はんぺんを、家にある材料でピザ風にしてみました。白はんぺんは、淡白なので、おおよその味付けに順応してくれる、おおらかな性格です。なので、ケチャップ味も美味しいですよ。これをメインで食べたい！という方は、2人分を1人でどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
白はんぺんは、半分に切ってから、厚さを半分にする。さらに、その1片を3等分する。＊全部で12枚出来ます。
-
- 2
たまねぎは、繊維にそって薄切りにする。ピーマンも、へたと種を除き、縦方向に細切りにする。ウインナーも、細切りにする。
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- 3
フライパンに、バターを入れ、中火にかける。バターが溶けたら、白はんぺんを並べ両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
耐熱皿に、白はんぺんを並べて入れる。＊白はんぺんは、焼きすぎると固くなるので、焼き過ぎに注意して下さい。
-
- 5
フライパンに、サラダ油をひき、中火にかけ、たまねぎ、ピーマン、ウインナーを入れてよく炒める。
- 6
火が通ったところで、ケチャップを加えて炒める。塩、こしょうで味を整える。【4】の皿の白はんぺんの上にのせる。
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- 7
とろけるチーズをお好みの量のせる。オーブントースターで約５分、チーズがとろけるまで焼く。
-
- 8
取り出したら、完成！＊お皿が大変熱くなっていますので、トースターから取り出す時は、やけどに注意して下さい。
-
コツ・ポイント
白はんぺんを、バターで焼いておくのがポイントです。白はんぺん自体、味が淡白なので具は、多めにのせることをおすすめします。白はんぺんの上を覆うように！そうすると…食卓に出した時に、まさか、この下に白はんぺんがぁぁ！予想外です！となります。
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