全粒粉入りヨーグルトホットケーキ

Name: 全粒粉入りヨーグルトホットケーキ
Yield: 径６ｃｍほどが約１２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・薄力粉 １カップ; ・全粒粉 1/２カップ; ・ベーキングパウダー 大さじ１; 卵 １個; 砂糖 大さじ５; プレーンヨーグルト（無糖） １カップ; 塩 ひとつまみ

ぽんぽあーる @cook_40021636

白い粉だけじゃなく茶色い粉とヨーグルト入りでちょっとヘルシーに＾＾　ほんのり甘くてふわもっちりなお味です。

このレシピの生い立ち
レシピID：17540245の『ヨーグルトでホットケーキ』の粉の１/３を全粒粉で作りました。

最近あまりパンケーキを焼いていなかったので、焼き上がりがボロボロに。。；　ふたたび上手に焼ける日がきたならば写真は差し替えます。涙

白い粉だけじゃなく茶色い粉とヨーグルト入りでちょっとヘルシーに＾＾　ほんのり甘くてふわもっちりなお味です。

このレシピの生い立ち
レシピID：17540245の『ヨーグルトでホットケーキ』の粉の１/３を全粒粉で作りました。

最近あまりパンケーキを焼いていなかったので、焼き上がりがボロボロに。。；　ふたたび上手に焼ける日がきたならば写真は差し替えます。涙

全粒粉入りヨーグルトホットケーキ

ぽんぽあーる @cook_40021636

白い粉だけじゃなく茶色い粉とヨーグルト入りでちょっとヘルシーに＾＾　ほんのり甘くてふわもっちりなお味です。

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レシピID：17540245の『ヨーグルトでホットケーキ』の粉の１/３を全粒粉で作りました。

最近あまりパンケーキを焼いていなかったので、焼き上がりがボロボロに。。；　ふたたび上手に焼ける日がきたならば写真は差し替えます。涙

白い粉だけじゃなく茶色い粉とヨーグルト入りでちょっとヘルシーに＾＾　ほんのり甘くてふわもっちりなお味です。

このレシピの生い立ち
レシピID：17540245の『ヨーグルトでホットケーキ』の粉の１/３を全粒粉で作りました。

最近あまりパンケーキを焼いていなかったので、焼き上がりがボロボロに。。；　ふたたび上手に焼ける日がきたならば写真は差し替えます。涙

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材料

径６ｃｍほどが約１２枚分

・薄力粉１カップ
・全粒粉 1/２カップ
・ベーキングパウダー大さじ１
卵１個
砂糖大さじ５
プレーンヨーグルト（無糖）１カップ
塩ひとつまみ

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作り方

1

少し大きめのボウルに卵を割り入れてホイッパーで混ぜる。砂糖とヨーグルトと塩も入れて順次混ぜていく。
2

薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせて、１、にふるい入れる。ホイッパーで粉気がなくなるまで混ぜる。
3

テフロン加工のフライパンに油をひかずに、大さじ山盛り１くらいづつの生地をいくつか、丸くして入れて焼いていく。
4

弱火で表面にふつふつ穴があいて下に程よい焼き色がついたら裏返し、逆側にも程よい焼き色がついて中まで火が通ったらO.K.

コツ・ポイント

・粉類と、液体類は、それぞれどうしをよく混ぜる。粉と液体を合わせる時は、混ぜすぎない。　＾＾

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つくれぽ

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ぽんぽあーる @cook_40021636

2014/09/26 14:55に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

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