玉ねぎと塩麹でサラサラ〜♪このレシピの生い立ち淡路島の玉ねぎ，徳島のスダチ塩麹が手に入ったので☆
鳥肉にフォークで穴を開け，塩麹を塗って20分〜ラップに包んで置く。玉ねぎは，スライスして水にさらしておく。
フライパンに，ごま油を少し入れ鳥肉の皮面から焼く。
マヨネーズ・ゴマだれ・七味を混ぜておく。焼けた鳥肉を食べやすい大きさに切って，お皿に。
上にスライスした玉ねぎ・合わせたマヨソースをかけて出来上がり♪
簡単だから無いです^ ^さっぱり仕立て♪ソースは，お好みで作ってみて下さい^o^
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