常備菜。ズッキーニと夏野菜梅肉和え✨

常備菜。ズッキーニと夏野菜梅肉和え✨-レシピのメイン写真

常備菜。ズッキーニと夏野菜梅肉和え✨

ばちこぷー @cook_40094736

和える野菜はなんでもいいと思います✨
簡単で夏にピッタリー♪

このレシピの生い立ち
ズッキーニ、きゅうり、トマトいっぱいあるから(笑)

和える野菜はなんでもいいと思います✨
簡単で夏にピッタリー♪

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ズッキーニ、きゅうり、トマトいっぱいあるから(笑)

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ばちこぷー @cook_40094736

和える野菜はなんでもいいと思います✨
簡単で夏にピッタリー♪

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ズッキーニ、きゅうり、トマトいっぱいあるから(笑)

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簡単で夏にピッタリー♪

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ズッキーニ、きゅうり、トマトいっぱいあるから(笑)

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材料

今回の分量

きゅうり 1本
ズッキーニ 1本
トマト(アイコ) 数個
本みりんお玉1杯
しょうゆお玉半分
梅叩いたのID19707814 2個分
かつお節ひとつかみ

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作り方

1

今回は、ズッキーニ、きゅうり、トマト。
ズッキーニはスライスして軽く塩でもんでおく。
2

鍋に本みりん、梅叩いたの、しょうゆを入れ火にかけ、アルコール飛ばす。
3

きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切り、ズッキーニは軽く洗ってザルにあげる。
4

ボールにかつお節を含めた全ての材料を入れて和える。
合わせ調味料はあら熱とれてればよし！
5

できあがりー♪
よく冷やした方がおいしいですよ！✨

コツ・ポイント

梅干しの塩分量によってしょうゆとか変わってくるので味見してくださいね♪

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ばちこぷー @cook_40094736

2016/07/13 10:23に公開

今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)

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