常備菜。ズッキーニと夏野菜梅肉和え✨
ばちこぷー @cook_40094736
和える野菜はなんでもいいと思います✨
簡単で夏にピッタリー♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、きゅうり、トマトいっぱいあるから(笑)
常備菜。ズッキーニと夏野菜梅肉和え✨
和える野菜はなんでもいいと思います✨
簡単で夏にピッタリー♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、きゅうり、トマトいっぱいあるから(笑)
作り方
- 1
今回は、ズッキーニ、きゅうり、トマト。
ズッキーニはスライスして軽く塩でもんでおく。 - 2
鍋に本みりん、梅叩いたの、しょうゆを入れ火にかけ、アルコール飛ばす。
- 3
きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切り、ズッキーニは軽く洗ってザルにあげる。
- 4
ボールにかつお節を含めた全ての材料を入れて和える。
合わせ調味料はあら熱とれてればよし！ - 5
できあがりー♪
よく冷やした方がおいしいですよ！✨
コツ・ポイント
梅干しの塩分量によってしょうゆとか変わってくるので味見してくださいね♪
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