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簡単！！昔ながらの！？かぼちゃの煮物
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簡単！！昔ながらの！？かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

簡単！！昔ながらの！？かぼちゃの煮物

もこりン
もこりン @cook_40111452

家族みんなで食べられる、ほっくり柔らかいかぼちゃの煮物です
このレシピの生い立ち
おいしいだしを使った煮物を作りたくて、基本のかぼちゃの煮物を！

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簡単！！昔ながらの！？かぼちゃの煮物

もこりン
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家族みんなで食べられる、ほっくり柔らかいかぼちゃの煮物です
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おいしいだしを使った煮物を作りたくて、基本のかぼちゃの煮物を！

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 400g
  2. だし汁 3カップ
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰させただし汁に、かぼちゃ、砂糖、醤油を入れ強火で煮る

    • 簡単！！昔ながらの！？かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    煮汁が少なくなってきたら、みりんを入れて中火で少し煮てできあがり

コツ・ポイント

強火でしっかり煮るとほっくりします！
味がしみた翌日がおいしくなります！

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もこりン
もこりン @cook_40111452
2016/07/11 05:39に公開

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