湯葉雑炊♫〆が主役！！
HAREL @cook_40054656
鍋よりも〆の雑炊が主役꒰ ♡´∀`♡ ꒱
みぞれ鍋の残り汁を余すこと無く贅沢に仕上げましたー！
このレシピの生い立ち
大根をすりおろして出汁に入れたみぞれ鍋を食べて、その残り出汁で湯葉雑炊を作りました！〆の雑炊が主役級です（笑）
湯葉雑炊♫〆が主役！！
鍋よりも〆の雑炊が主役꒰ ♡´∀`♡ ꒱
みぞれ鍋の残り汁を余すこと無く贅沢に仕上げましたー！
このレシピの生い立ち
大根をすりおろして出汁に入れたみぞれ鍋を食べて、その残り出汁で湯葉雑炊を作りました！〆の雑炊が主役級です（笑）
作り方
- 1
残り汁にご飯を入れる。
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- 2
卵を入れたらすぐに火を止め、2分ガマン！！
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- 3
2分だけょ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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- 4
湯葉を投入！お好みでコショウたチーズを加えて完成です。
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- 5
とろとろ湯葉ANDチーズの香り最高。
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コツ・ポイント
鍋の残り出汁なので、味付けは塩のみです！卵は溶き過ぎないで下さい。湯葉は最後に入れてくださいね！新米を使う時は水で洗ったりせず、直接そのまま鍋に投入してねー✨
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