お鍋の翌朝●溶き玉子雑炊

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けっこうのこってしまったお鍋に、ごはんを加えて雑炊にしました。

このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉&茸の塩ネギ玉雑炊
レシピID : 19930738

お鍋の翌朝●溶き玉子雑炊

けっこうのこってしまったお鍋に、ごはんを加えて雑炊にしました。

このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉&茸の塩ネギ玉雑炊
レシピID : 19930738

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材料

1〜2人分
  1. ※お鍋ののこり 適量
  2. ごはん 200g
  3. 2個
  4. ねぎ(小口切り) 大さじ3
  5. 刻み海苔 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●のこりの鍋を沸かす。
    ●ごはんを入れる。
    ●フタをして10分ほど煮る。

  2. 2

    ●溶き卵を回し入れる。
    ●フタをして3分ほど煮る。

  3. 3

    ●ネギ、刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●お好みでいろいろな具材や調味料を加えてみて下さい。

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