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豚肉と厚揚げのチンジャオロース炒め
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豚肉と厚揚げのチンジャオロース炒め-レシピのメイン写真

豚肉と厚揚げのチンジャオロース炒め

hotmailer
hotmailer @cook_40055676

厚揚げと、豚肉で美味しい炒めもの、味は、販売しているチンジャオロースで簡単に完成です。
このレシピの生い立ち
厚揚げを美味しく簡単に食べるため。
業務スーパーがあれば全てが揃います。
低コストで美味しいと言ってもらえますよ!

厚揚げと、豚肉で美味しい炒めもの、味は、販売しているチンジャオロースで簡単に完成です。
このレシピの生い立ち
厚揚げを美味しく簡単に食べるため。
業務スーパーがあれば全てが揃います。
低コストで美味しいと言ってもらえますよ!

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豚肉と厚揚げのチンジャオロース炒め

hotmailer
hotmailer @cook_40055676

厚揚げと、豚肉で美味しい炒めもの、味は、販売しているチンジャオロースで簡単に完成です。
このレシピの生い立ち
厚揚げを美味しく簡単に食べるため。
業務スーパーがあれば全てが揃います。
低コストで美味しいと言ってもらえますよ!

厚揚げと、豚肉で美味しい炒めもの、味は、販売しているチンジャオロースで簡単に完成です。
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材料

二人分から三人分
  • 豚肉(ばらスライス肉) 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 絹厚揚げ 1丁分(豆腐1丁分)
  • 中華野菜(業務スーパー冷凍品) 適量
  • パプリカ(業務スーパー冷凍品) 適量
  • ニラ 二茎分
  • チンジャオロースの元 1箱分
  • 油 大さじ1
  • すりおろしニンニク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下準備
    豚肉は片栗粉でまぶしておく。
    厚揚げを一口サイズに切る。
    ニラは数ミリ幅で刻んておく。

  2. 2

    中火で油を大さじ一杯入れて、豚肉を炒める。
    その後、ニンニクと、厚揚げを入れて、数分しばらく炒める。

  3. 3

    冷凍中華野菜と、冷凍パプリカなどを適量足して炒める。
    火が通ったら、チンジャオロースの素を入れて軽くかき混ぜて火を止める

  4. 4

    ニラを加えて完成です。

コツ・ポイント

コツは、肉に片栗粉でまぶしておく事です。柔らかさとボリューム感がでます。
野菜はあるもので問題ないですよ!

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hotmailer
hotmailer @cook_40055676
2014/09/27 10:49に公開
かみさんが2012年の8月28日に亡くなり、急に子供の弁当を作る日々となりました。まだまだ、ヒヨコで、一品でおいしくできるものを、クックパッドで作っています。最近は、自分なりにアレンジしたものがあるので、アップしだしました。基本は、甘口での味付けです。
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このレシピのキーワード

炒めもの チンジャオロース ニラ 豚肉 片栗粉 パプリカ お肉 厚揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187304
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