妖怪ウォッチ コマさん弁当?

maocyanko
maocyanko @cook_40067374

大好きなコマさんと一緒に遠足へ!
このレシピの生い立ち
コマさん大好き娘なので・・・
お弁当箱を開けた時の顔を想像すると、キャラ弁作り・・・止められない!!

妖怪ウォッチ コマさん弁当?

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コマさん大好き娘なので・・・
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材料

コマさんおにぎり
  1. 1個
  2. 食紅(青) 少々
  3. 海苔 少々
  4. ご飯 一人前
  5. 少々
  6. 片栗粉 少々
  7. おにぎりの具 お好みで

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分けます。
    水溶き片栗粉少量と塩少々を入れます。
    卵白には水溶き食紅(青)を入れ、良く混ぜます。

  2. 2

    卵黄は直ぐに火が通るので、極弱火&余熱で。目と鼻用。

    卵白も焦げない様に、ゆっくり極弱火で。
    耳と角用。

  3. 3

    今回使った器具です。
    海苔を気合いで切っていきましょう!
    口、頬と角?の渦巻き。
    赤い雲型で角?を抜きました。

  4. 4

    おにぎりは楕円形で、耳は小さな三角。
    パスタで固定してあります。
    塩&具はお好みで。
    下書きで大きさの目安を。

  5. 5

    パーツを配置したらラップにくるんで暫く置くと、馴染んで取れにくくなります。
    ご飯は少し冷ましてからパーツ配置を。

  6. 6

    御菜などで角?固定して、出来上がり~!

    妖怪ウォッチウィンナーも入れました
    o(^o^)o

コツ・ポイント

パーツは全て前日に作っておくと、当日配置のみなので、サッと作れます。
海苔は渦巻きが大変ですが、海苔を回しながら切れば上手くいきます。
卵白&食紅を合わせる時は、必ず少量の水で溶いてから色の確認を。茶こしでこすと、キレイに仕上がります。

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maocyanko
maocyanko @cook_40067374
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偏食パパとJK娘の三人家族です。お菓子作りがダイヾ(*'ω'*)ノスキッ!毎日JK弁当の事ばかり考えて、冷凍庫パンパンに悩む?主婦です!よろしくっ(*`・ω・)ゞ
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