手が止まらないザクザクッキー

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bigname @cook_40109261

ザクザク、サクサクでほんのりバター香るクッキー。簡単で材料も覚えやすい!すぐ作りたいならこれで決定だね!
このレシピの生い立ち
グラノラ消費したくて

手が止まらないザクザクッキー

ザクザク、サクサクでほんのりバター香るクッキー。簡単で材料も覚えやすい!すぐ作りたいならこれで決定だね!
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材料

30枚〜40枚
  1. 薄力粉 200g
  2. グラノラ 100g
  3. バター(有塩 or 無塩どちらでも) 100g
  4. 砂糖 70〜80g
  5. or 牛乳 1個 or 60g

作り方

  1. 1

    ボウルにバター、砂糖をいれてレンジで約20秒

  2. 2

    よく練り混ぜて卵を入れてさらによく混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら薄力粉を入れてさっくり混ぜる。
    次にグラノラを入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    さっくり混ざったら180度のオーブンで約20分焼く。
    大体、美味しそうに色づいてきたらOK!

コツ・ポイント

粉を入れるまではしっかり混ぜ、粉を入れてからは、さっくりを大切に混ぜすぎないのが基本!
砂糖は今回、70で作りましたが、(甘過ぎず丁度良い)甘いのが好きな方は80にした方がイイかも(^-^)

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