鶏むね肉と冷蔵庫の残り野菜で満腹レシピ☆このレシピの生い立ち流行りレシピを参考に。。。家にあるもので簡単に我が家流です。
むね肉は一口くらいの削ぎ切りにして、☆の調味料で揉みこむ。
長ネギは2～3㌢の斜切、キャベツは一口サイズ、エリンギは食べやすく拍子切り
フライパンを温めバター大1長ネギ、にんにくを入れ軽く炒め、お肉を入れ軽く火が通ったら他の野菜を入れる
仕上げに●の調味を入れてサッと炒めて出来上がり。(最後は強火でサッと)
にんにくや、バターはお好みで調整してください。むね肉でも、下味と片栗粉でパサパサしませんょ。
大人向けには、甜麺醤など入れてもｇｏｏｄお肉以外は、強めの火加減でサッと仕上げた方がよいです。
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