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鈴かぼちゃともやしのさっぱり合え
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鈴かぼちゃともやしのさっぱり合え-レシピのメイン写真

鈴かぼちゃともやしのさっぱり合え

くべりぃ
くべりぃ @cook_40069602

野菜がたくさん食べられます。他の野菜も色々使えます。
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鈴かぼちゃのレシピが少かったので作ってみました。

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鈴かぼちゃともやしのさっぱり合え

くべりぃ
くべりぃ @cook_40069602

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材料

野菜の量で適当に
  • 鈴かぼちゃ 小さめ半分
  • もやし 一袋
  • カラーピーマン 大きめ1個
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩レモン(なくてもOK) 大さじ1
  • いりごま 適宜
  • 鰹節 適宜
  • しらす(ジャコでも) 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でてザルにあけ冷ましておく。カラーピーマン・鈴かぼちゃは皮ごと適当に千切り。種もOKです。

  2. 2

    ボールに野菜を全部いれ、胡麻油をざっくり絡めたら、しらす・いりごま・細かく刻んだ塩レモンをいれる。

  3. 3

    醤油をいれ、よく混ぜたら器に盛り付け鰹節をのせる。混ぜながら召し上がれ。

コツ・ポイント

きゅうりや大根、小松菜でもおいしい。普段はしらすと小松菜だけでよく作る味付けです。

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くべりぃ
くべりぃ @cook_40069602
2014/10/03 07:09に公開
基本手抜き。鍋ひとつとか、少ない工程とか。時々凝りますが。
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このレシピのキーワード

しらす じゃこ もやし かぼちゃ パプリカ かつお節

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