きのこを食べやすい大きさに切る。コーンは一粒ずつとっておく。(缶の場合はそのまま不要)。バジルはみじん切りにする。

フライパンを温めバターを熱し、きのこを炒める。今回はエリンギを使用。

きのこに火が通ったらコーンを入れて炒める。私は少し焼き色がつくくらいを目安にしてます。

ガーリックパウダー、バジル、粉チーズをいれて最後に塩コショウで味付けして味見。塩コショウで調整してください。