バジル香る*簡単トマトラーメン(つけ麺)
マンマクック @cook_40191992
お家で簡単にトマトラーメンが作れちゃう♥
トマトと小松菜コンビで栄養もバッチリ◎
このレシピの生い立ち
お店で食べるトマトラーメンが大好きで、家で自己流で作ったら美味しかったので!
バジル香る*簡単トマトラーメン(つけ麺)
お家で簡単にトマトラーメンが作れちゃう♥
トマトと小松菜コンビで栄養もバッチリ◎
このレシピの生い立ち
お店で食べるトマトラーメンが大好きで、家で自己流で作ったら美味しかったので!
作り方
- 1
小松菜、豚こま肉は5cmくらいにざく切りにしておく。
- 2
深めのフライパンに、オリーブオイル、にんにくおろしは跳ねるので、リードで給水してから鍋にいれ、弱火にかけ、蓋をする。
- 3
ニンニクがほんのりキツネ色になったら豚肉を入れ、炒める。塩コショウをし、下味をつける。
- 4
豚肉の色が変わったら小松菜をいれる。塩コショウをふり、小松菜から水が出るので、炒めながら軽く蒸発させる。
- 5
水気がなくなってきたら、トマト缶、砂糖、鶏ガラスープ、水、バジルをいれ、煮詰める。
- 6
鍋に沸騰したお湯を用意し、中華麺を茹でる。
- 7
スープはトマトの青臭さがなくなったら出来上がり!およそ10分くらいです。
粉チーズをかけ、完成!
コツ・ポイント
写真はつけ麺ですが、ラーメンも美味しいと思います!
うまく材料ストック出来れば1食300円以下!(*^^)b
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