簡単過ぎ♪ココナッツオイルでスイートポテ
ゆまsキッチン @cook_40288338
焼かないスイートポテト♪流行りのココナッツオイルで…
このレシピの生い立ち
バターで作ってたのを、健康に良いココナッツオイルでも作ってみました♪こうすると、ただの蒸かしイモは食べない子供が喜んで食べるので…。大量にイモをもらった時などによく作ります♪
簡単過ぎ♪ココナッツオイルでスイートポテ
焼かないスイートポテト♪流行りのココナッツオイルで…
このレシピの生い立ち
バターで作ってたのを、健康に良いココナッツオイルでも作ってみました♪こうすると、ただの蒸かしイモは食べない子供が喜んで食べるので…。大量にイモをもらった時などによく作ります♪
作り方
- 1
さつまいもを蒸かす。皮を剥いて、大きいさつまいもは何等分かに切り、鍋などで蒸します
- 2
イモが柔らかくなったら、熱いうちにマッシャーかフォークで潰し、他の材料入れて混ぜる
- 3
スプーンでラップに乗せ、よくあるスイートポテトの形に整え、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
イモは熱いうちに、潰せ、そのくらいですかね～
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