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甘味噌♡鮭とはんぺんのホイル焼き
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甘味噌♡鮭とはんぺんのホイル焼き-レシピのメイン写真

甘味噌♡鮭とはんぺんのホイル焼き

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

シンプルな材料で美味しい一品を♡
子供も大好物のお魚料理。
このレシピの生い立ち
シンプルな甘味噌味の鮭が食べたかったので作ってみました。

シンプルな材料で美味しい一品を♡
子供も大好物のお魚料理。
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シンプルな甘味噌味の鮭が食べたかったので作ってみました。

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甘味噌♡鮭とはんぺんのホイル焼き

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

シンプルな材料で美味しい一品を♡
子供も大好物のお魚料理。
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シンプルな甘味噌味の鮭が食べたかったので作ってみました。

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子供も大好物のお魚料理。
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シンプルな甘味噌味の鮭が食べたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. はんぺん 1袋
  3. ねぎの青い部分 1本分
  4. ★味噌 大1
  5. ★ハチミツ 大1
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作り方

  1. 1

    ホイルの上に鮭をのせる。よく混ぜた★を鮭の表面に塗る。

    • 甘味噌♡鮭とはんぺんのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    ８等分したはんぺんを鮭の上にのせ、その上にネギをのせて鮭を包む。

    • 甘味噌♡鮭とはんぺんのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに鮭とホイルが半分弱隠れる程の水を入れて蓋をして弱火〜中火弱で15〜20分ほど蒸し焼きして出来上がり！

    • 甘味噌♡鮭とはんぺんのホイル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンにお水を入れないと甘味噌なので鮭の底が焦げてしまうので注意。（玉葱の輪切りを鮭の下に敷いてもGOOD!）

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2014/09/26 01:26に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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