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キュウリからし漬け
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キュウリからし漬け-レシピのメイン写真

キュウリからし漬け

ぴちこんぐ
ぴちこんぐ @cook_40127243

キュウリが安い夏の常備菜
農家の方 直伝らしいので
間違いなし!
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰った分量の覚書!!
旦那の大好き漬物

キュウリが安い夏の常備菜
農家の方 直伝らしいので
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ぴちこんぐ
ぴちこんぐ @cook_40127243

キュウリが安い夏の常備菜
農家の方 直伝らしいので
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材料

  1. きゅうり 1kg
  2. 砂糖 110g
  3. 塩 25g
  4. 鬼からし 20g
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作り方

  1. 1

    キュウリを4.5cmの長さに切ってから
    縦に4等分にカットする

  2. 2

    調味料を全て投入して軽く混ぜ
    冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

キュウリから出る水分の量によっては
多少 違うので出来てからのお楽しみ

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ぴちこんぐ
ぴちこんぐ @cook_40127243
2014/09/27 00:13に公開

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