鶏胸肉のウスターソース煮込み

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

ウスターソースと酢で鶏胸肉に酸味を効かせました!とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を酸味を効かせて食す。

鶏胸肉のウスターソース煮込み

ウスターソースと酢で鶏胸肉に酸味を効かせました!とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を酸味を効かせて食す。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 250g×2
  2. 玉葱 2個
  3. 舞茸 1袋
  4. セロリの茎 2本
  5. ◼ウスターソース 大さじ2
  6. ◼酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮面を下にし、フライパンでカリッと焼き裏返す。

  2. 2

    刻み玉葱、セロリ、舞茸、◼を1に入れ、煮込む。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

皮をパリッと焼きます。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
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食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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