千切りキャベツがうまい!!焼き肉おかず！
◇夕樹◇ @cook_40050654
お肉大好きな私の母がよく作ってくれた簡単おかず！肉とキャベツとタレがあればすぐ作れますよ♪ヘルシーバージョンです！
このレシピの生い立ち
とても簡単でとてもおいしいおかずが食べたくて！
タレは自作でもOK
醤油、砂糖、コチュジャン、豆板醤、こしょう、にんにくすりおろし、生姜すりおろしで作れます！りんごのすりおろしがあるとさらに美味しくなります！
千切りキャベツがうまい!!焼き肉おかず！
お肉大好きな私の母がよく作ってくれた簡単おかず！肉とキャベツとタレがあればすぐ作れますよ♪ヘルシーバージョンです！
このレシピの生い立ち
とても簡単でとてもおいしいおかずが食べたくて！
タレは自作でもOK
醤油、砂糖、コチュジャン、豆板醤、こしょう、にんにくすりおろし、生姜すりおろしで作れます！りんごのすりおろしがあるとさらに美味しくなります！
作り方
- 1
キャベツを千切りに！細〜い方がおいしいです！
氷水につけてシャキッとさせておきます。 -
- 2
お肉は一口大くらいに切り塩こしょう、お酒を振りかけ、片栗粉をまぶしておきます。
-
- 3
お肉を茹でます！
分量外ですがお酢を入れて茹でると柔らかくなります。
-
- 4
お皿にキャベツを敷き、水を切ったお肉をドサッと乗せます！
- 5
タレをかけます！
完成！
タレがキャベツに絡んでキャベツ好きにはたまりません！
※私はキャベツ派 -
- 6
玉ねぎとニンニクの芽をごま油で炒めました！
色味と重増しに水菜とトマト♪
お肉が100gしかなかったから(;ﾟДﾟ)!! -
- 7
こってり好きな方はお肉をフライパンで炒めてOK！仕上げにタレを絡ませキャベツへドーン乗せましょう！
- 8
↑↑↑
そのときも塩こしょうして片栗粉をまぶして馴染ませてから炒めましょう！
コツ・ポイント
安いお肉でも片栗粉でしっとり柔らかくなりますよ！私はキャベツばかり食べてました笑
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キャベツと玉ねぎのシンプル焼肉ハンバーグ キャベツと玉ねぎのシンプル焼肉ハンバーグ
シンプルですぐできるキャベツ入りハンバーグです。焼き肉のタレで味がついているので、焼き肉のようでもあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20188192
