さっぱり鶏の梅酢照り焼き
ayayahoney @cook_40054241
梅と酢でさっぱり味のお肉。鶏胸肉もパサつかずに食べれます。ヘルシー感満載(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
梅も酢も大好き。すし酢使えば簡単にポン♪さっぱりです。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉は一口大にそぎ切りします。
- 2
梅干はタネをとってたたきます。
- 3
小さなボウルか器に鳥肉と梅と調味料を入れてまぜまぜ。味が馴染むまで15分ほどおきます。
- 4
フライパンに油を少々入れて焼きます。煮詰まって照りが出て来たらお皿に盛ります。
- 5
最後に彩りに大葉の千切りやネギの小口切りやのりをかけてできあがりー。
- 6
2014年10月21日梅酢検索でベスト10入りー（≧∇≦）
コツ・ポイント
ちゃんと味が馴染むまで置いておけばいい感じになります。鳥肉は火が通り過ぎると硬くなるので注意してね。
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ヒロボ -
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その他のレシピ
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