残りご飯を活用！もちもちご飯パンケーキ
マサシッポ @cook_40055217
もちもちの秘密は「ご飯」！ノンオイルなのにしっとり、もっちり♡簡単にできる、冷めても美味しいパンケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
米粉のパンケーキが作りたいけど、米粉が高い(◎-◎;)
だったら家にあるお米で作れないかな？
あ、残りご飯つぶしてみよー
おおー(／ロ゜)／もちもちだー！
てかんじです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
残りご飯を活用！もちもちご飯パンケーキ
もちもちの秘密は「ご飯」！ノンオイルなのにしっとり、もっちり♡簡単にできる、冷めても美味しいパンケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
米粉のパンケーキが作りたいけど、米粉が高い(◎-◎;)
だったら家にあるお米で作れないかな？
あ、残りご飯つぶしてみよー
おおー(／ロ゜)／もちもちだー！
てかんじです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーに◎以外の材料をすべて入れてスイッチON！滑らかになったらボウルにあける。ご飯の粒々が多少残っていても大丈夫。
- 2
☆ミキサーを使わない場合☆ご飯をすり鉢ですって使います。砂糖、卵、塩、牛乳の順に加えて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
◎をよく混ぜ合わせてふるう。1（2）に一度に加えて泡立て器でぐるぐる混ぜる。粉が見えなくなればOK。
-
- 4
熱したフライパンでお好みの大きさで焼いてください。テフロン加工だと油はいりません。表面がふくふくしたらひっくり返してね。
-
- 5
粉が少ないせいか、けっこうすぐ焼けます。かならず蓋をして焼いてね！お好みでメイプルシロップやバターをのせたり♡
-
コツ・ポイント
誰でも簡単です＼(^o^)／
ご飯は冷えてるとつぶしにくいので、少し温かいものを使ってね！
温めた冷凍ご飯や残りご飯で十分です(^^)
つくれぽ
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