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ひじき煮リメイク~ひじき豆腐サラダ
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ひじき煮リメイク~ひじき豆腐サラダ-レシピのメイン写真

ひじき煮リメイク~ひじき豆腐サラダ

ひさよめ4
ひさよめ4 @cook_40081566

白和え風のサラダです。
このレシピの生い立ち
炒り豆腐を作る予定が卵がなく変更して出来ました。

白和え風のサラダです。
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炒り豆腐を作る予定が卵がなく変更して出来ました。

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ひじき煮リメイク~ひじき豆腐サラダ

ひさよめ4
ひさよめ4 @cook_40081566

白和え風のサラダです。
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炒り豆腐を作る予定が卵がなく変更して出来ました。

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材料

  • ひじき煮 あるだけ(今回はおたま1杯分)
  • 豆腐 1/2丁
  • レタス 2枚
  • すり胡麻 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • おから(水分が気になれば) 50g位
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、おからは1分レンチンする。

  2. 2

    レタス は大きめの千切りにする。

  3. 3

    ひじき煮の汁気をきる。

  4. 4

    全てを混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

水分をきちんと切らないと水っぽくなります。

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ひさよめ4
ひさよめ4 @cook_40081566
2014/09/25 08:29に公開

このレシピのキーワード

煮物 豆腐サラダ おから ひじき レタス 豆腐

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